Wednesday, July 31, 2019

Cuando los muros de odio no detienen la alegria, la protesta, el vernos como hermanos. Creación del artista Ronald Rael en el muro de Ciudad Juárez, Chihuahua y El Paso, Texas.

When walls of hate don't stop joy, protest, seeing each other as brothers. Creation of artist Ronald Rael on the wall of Ciudad Juárez, Chihuahua and El Paso, Texas.

LA PLAYA DEL ARCO CON VALFRED EN EL PARQUE NACIONAL LAGUNAS DE CHACAHUA CUNA AFROMEX ICANA

PLAYA DEL ARCO WITH VALFRED IN THE LAGUNAS DE CHACAHUA CUNA AFROMEX ICANA NATIONAL PLAYA DEL ARCO WITH VALFRED IN THE LAGUNAS 

DE CHACAHUA CUNA AFROMEX ICANA NATIONAL PARK




Nueva red de agua potable para Roca Blanca, Zipolite PubliMar ZIPOLITE, POCHUTLA.- Casi cien familias de la colonia Roca Blanca, Zipolite, serán beneficiadas con la obra de rehabilitación del sistema de agua ...


Nueva red de agua potable para Roca Blanca, Zipolite
ZIPOLITE, POCHUTLA.- Casi cien familias de la colonia Roca Blanca, Zipolite, serán beneficiadas con la obra de rehabilitación del sistema de agua ...

  • Unas 100 familias serán beneficiadas con la rehabilitación del sistema de agua potable en la colonia Roca Blanca
  • El abastecimiento de agua, afectado desde que gobierno estatal realizó obra de “embellecimiento” en el lugar

Patricia Pacheco

Casi 100 familias serán beneficiadas con la obra de rehabilitación de agua en Roca Blanca.
ZIPOLITE, POCHUTLA.- Casi cien familias de la colonia Roca Blanca, Zipolite, serán beneficiadas con la obra de rehabilitación del sistema de agua potable que fue iniciada el pasado viernes por autoridades de San Pedro Pochutla.
Considerada una de las zonas con mayor realce turístico de la franja costera, en la que se ubican decenas de negociaciones y hoteles, la colonia Roca Blanca fue objeto en los recientes años de una obra de embellecimiento visual por parte del gobierno estatal; sin embargo, ésta dejó afectó el sistema de agua potable, por lo que ahora serán las autoridades locales encabezadas por la edil Saymi Pineda Velasco, quienes realicen los arreglos necesarios para recomponer la red de distribución.

Casi dos millones, el costo de la obra

Con la presencia de regidores, vecinos y del agente municipal, Antonio García Martínez, la tarde del pasado viernes se dio el banderazo de inicio de la obra cuyo costo asciende un millón 900 mil pesos y consta de dos mil 931 metros de tubería de PVC hidráulico, instalaciones de tomas domiciliarias, medidores, así como 839 metros cuadrados de concreto hidráulico y 106 registros de agua potable.
Saymi Pineda Velasco, edil de Pochutla, destacó que habrá mayores acciones a favor de la localidad.
Autoridades informaron que la obra será concluida en un lapso de cuatro meses y exhortaron al agente y los propios habitantes a dar seguimiento de la misma para garantizar que los trabajos se realicen adecuadamente y se ejecute una obra de calidad, digna de un destino turístico mundial como es Zipolite.

Promoción, bacheo y recolección

La presidente de Pochutla, Saymi Pineda destacó que la obra beneficia a 94 familias de Roca Blanca y adelantó que el gobierno que representa mantiene puesta la atención en este polo que tan solo en el tema de la promoción turística ha invertido alrededor de un millón y medio de pesos en lo que va del año.
Adelantó que en los próximos días se iniciará un programa de bacheo en el tramo carretero con el apoyo de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT); además de que informó sobre la entrega de luminarias y el apoyo en la recolección de residuos en hoteles y restaurantes por medio de una camioneta especial para esta parte de la franja costera.

Obra estatal deja inoperante sistema de agua


Por su parte, Antonio García Martínez, ponderó el impacto de la obra con la que casi una centena de familias, equivalentes a cerca de 800 personas, resultarán favorecidas, y aclaró que a partir de que hace cuatro años se realizaron trabajos de mejoramiento de imagen de Roca Blanca, la red de agua quedó prácticamente inservible, y no solo eso, sino que el sistema de alumbrado público a base de páneles solares fue un fiasco desde su instalación.
El representante mencionó que existen otras prioridades de obra en la comunidad como la pavimentación de al menos tres calles en las colonias Los Mangos y Lomas de Zipolite.
Destacó que actualmente se ha mantenido el saldo blanco en la playa gracias al resguardo de salvavidas, y turistas, principalmente de origen nacional, arriban al destino de manera permanente por la temporada de verano.


Tuesday, July 30, 2019

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Matamoros Tlacolula
Tlacolula is located 31 kilometers (19 miles) east of Oaxaca City. Etymology ... #Oaxaca #Guelaguetza2019 pic.twitter.com/PTA2kp8b8h. — Corin ...

Tlacolula de Matamoros

Photo: Market
Tlacolula de Matamoros has a storied past.
The Zapotecs founded this town around the year 1250 and called it Guichiibaa.
Sunday Market
Sunday is Market Day and this is one of the oldest in all of Mesoamerica, and it is the largest in the Central Valleys.
Locals used to refer to this market as ‘Tokiolula’ since it carried many imported goods from Asia in the 60s and 70s.
Stalls line the main street from the bus station to the 16th-century church, the Capilla del Santo Cristo.
Tall people will need to duck under the clotheslines that hold up the colorful tarps.
Food
Local cuisine includes barbecued goat (barbacoa de chivo) in a dark red broth. The stew is accompanied by fresh corn tortillas, cabbage, radishes, cilantro and lime. Also of note is the egg bread (pan de yema) and chocolate! A recommended place for chocolate … Chocolate Tradición!
Churches
The Church of the Virgin of the Assumption was built toward the end of the 16th century. The Capilla del Señor de Tlacolula houses the ornate Chapel of the Martyrs.
Natural World
The Tlacolula Valley takes its name from this town.
Nearby Parks
https://planeta.com/yagul
Videos
Location
Tlacolula is located 31 kilometers (19 miles) east of Oaxaca City.
Etymology
The name most likely comes from the Nahuatl phrase tlacolullan, which means “place of abundance.” Its original Zapotec name was Guillbaan, which means “village of the burials.” The appendage “de Matamoros” is to honor Mariano Matamoros of the Mexican War of Independence. – Wikipedia
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Flavored Salt Worthy of Your Pantry
But there are exceptions, like this new one, new to our pantries, from Oaxaca, Mexico, which combines salt with pequín and arból chiles and dried, ...
FRONT BURNER

Flavored Salt Worthy of Your Pantry

Chiles and crushed maguey worms create an incomparable salt, sal de gusano, for elotes, margaritas and more.
Image
CreditCreditPatricia Wall/The New York Times
Flavored salts, in my view, simply clutter the kitchen counter. If you have good sea salt and high-quality herbs or spices on hand, there’s no trick to creating your own. But there are exceptions, like this new one, new to our pantries, from Oaxaca, Mexico, which combines salt with pequín and arból chiles and dried, crushed maguey worms. Yes, of course, dust the tangy, earthily assertive and fragrant rust-colored spice on the edge of your margarita glass, but also consider it for seasoning corn on the cob, ceviche or grilled shrimp. Christopher Kimball is selling it on his Milk Street website.
Sal de Gusano, $18.95 for 2.3 ounces, store.177milkstreet.com.
Florence Fabricant is a food and wine writer. She writes the weekly Front Burner and Off the Menu columns, as well as the Pairings column, which appears alongside the monthly wine reviews. She has also written 12 cookbooks.