Translate

A little about Playa Zipolite, The Beach of the Dead . . .

Playa Zipolite, Oaxaca, Southern Mexico, on the Pacific Ocean. A little bit about my favorite little get-away on this small world of ours.

Zipolite, a sweaty 30-minute walk west from Puerto Angel, brings you to Playa Zipolite and another world. The feeling here is 1970's - Led Zep, Marley, and scruffy gringos.

A long, long time ago, Zipolite beach was usually visited by the Zapotecans...who made it a magical place. They came to visit Zipolite to meditate, or just to rest.

Recently, this beach has begun to receive day-trippers from Puerto Angel and Puerto Escondido, giving it a more TOURISTY feel than before.

Most people come here for the novelty of the nude beach, yoga, turtles, seafood, surf, meditation, vegetarians, discos, party, to get burnt by the sun, or to see how long they can stretch their skinny budget.

I post WWW Oaxaca, Mexico, Zipolite and areas nearby information. Also general budget, backpacker, surfer, off the beaten path, Mexico and beyond, information.

REMEMBER: Everyone is welcome at Zipolite.

ivan

ZIPO TV

Thursday, December 1, 2016

Messico Blog di Viaggi Diario di viaggio sulla costa Pacifica del Messico: informazioni su Mazunte, S.Agustinillo e Zipolite.


Messico
Diario di viaggio sulla costa Pacifica del Messico: informazioni su Mazunte, S.Agustinillo e Zipolite.



Los mejores restaurantes de Zipolite



Los mejores restaurantes de Zipolite


Comentarios Playas MexicoComentarios de viajeros en playas mexicoVersion imprimir playas de mexico

Zipolite es diversión de playa, el goce de asolearse durante horas, escuchando el rumor de las olas, leyendo o contemplando el hermoso horizonte del Pacífico. Pero Zipolite también es degustar los mejores platillos de la gastronomía oaxaqueña, es decir, un oasis de sabores, aromas y antiguas tradiciones culinarias. Existen muchos motivos para visitar Zipolite y por algo es uno de los lugares imperdibles en el estado de Oaxaca, pero de entre todos ellos, la gastronomía que nos ofrece ocupa un lugar preponderante.
Para comprender la riqueza que nos brinda la gastronomía de Zipolite y en general de toda Oaxaca, hay que considerar que parte de una mezcla de la cocina prehispánica, con ingredientes traídos desde Europa por los conquistadores españoles. En lo que sigue mencionaremos algunos de los platillos más deliciosos de esta gastronomía regional y cuáles son los restaurantes de Zipolite en donde se pueden disfrutar a menor precio y mayor calidad.
En Zipolite, tal y como acontece en toda la Riviera Oaxaqueña, se preparan platos típicos, como el escabeche de pescado, cocinado con carne desmenuzada de pescado sofreída con cebolla, chiles, ajo y jitomate. El escabeche de pescado de vende en Zipolite como botana en empanadas (nombradas como pescadilla) o en tostadas o bien, como plato fuerte. También se acostumbra preparar en esta región de Oaxaca el ceviche de pescado, los cocteles de ostión, camarón o pulpo y muchas delicias más.
Cabe mencionar que en el corredor turístico Huatulco-Puerto Escondido, hay varios lujosos restaurantes y también sencillos establecimientos en donde se pueden probar estas especialidades y otras igual de suculentas. Pero además, en Zipolite, existen restaurantes que, además de preparar ricos antojitos del mar, también se ocupan de platillos varios de la cocina italiana, china, francesa o hindú, lo cual incrementa su atractivo ostensiblemente.
De entre los restaurantes imperdibles en la playa de Zipolite, sobresale La Providencia, un lugar confortable y de grata proyección, cuya decoración corrió a cargo de un connotado artista. Hasta en el más mínimo rincón de La Providencia se aprecia el buen gusto. Allí recomendamos degustar su paté de tres quesos, queso crema, queso azul y queso de cabra, preparado con cebolla caramelizada. Otra sugerencia de restaurante para visitar es el restaurante Piedra de Fuego, sin duda alguna, un sitio indispensable por sus accesibles precios y excelente sazón. Allí se especializan en preparar camarones empanizados, de gran tamaño y delicioso sabor.


Publica un comentario sobre Los mejores restaurantes de Zipolite

No comments:

Post a Comment

Thank you. Comments are welcome.

ivan